厚揚げの素晴らしさ

【今月お金がピンチ!そんな時は任せて】

 

安価で手に入れることができ、ボリューム感た〜ぷりっ
「厚揚げ」がそんなあなたの味方をしてくれるでしょう😊✨
油で揚げているので美容的にちょっと、、、
と思われがちな厚揚げ。確かに豆腐よりカロリーは
高いのですが、美容成分はアップします。

 

(油が気になるかたは熱湯を最初にかけ、油抜きをするとカロリーオフだよ)

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同量の木綿豆腐と比べると、カルシウムは約2倍、葉酸も2倍
鉄分は3倍、たんぱく質は5倍になるので素敵食材☺️🌱

 
絹ごし豆腐と木綿豆腐と厚揚げの違いは

絹ごし豆腐→豆乳ににがりを加えてそのまま固めたもの
木綿豆腐→絹ごしに重しをつけて水分を抜き凝縮させたもの
厚揚げ→それをさらに水気を切って揚げたもの

となります☺️🎶

 
水気を切ったぶんだけ、栄養素もどんどん凝縮されていくので
お財布がピンチって方は厚揚げを取り入れてみてはいかがでしょう(*^^*)💕

 

 

ブライダルモデル
あきちゃんのまめ屋 代表
井上晶湖

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