プロフィール

この度は、あきちゃんのまめ屋HPに
アクセスいただき誠にありがとうございます。

ここに来てくれた1人1人の方達と豆だけにマメに
コミュニケーションをとり、日本を誇る豆を通して
暖かくて大きな輪と笑顔で繋げて行けたらと
いう思いで作りました。

〜〜〜自己紹介〜〜〜
井上晶湖 (24)
辻製菓専門学校 製菓衛生師本科 卒業
元パティシエ。

現在ブライダルモデル兼cupid cief あきちゃんのまめ屋 代表
呼び名 あき、あきちゃん、あっちゃん
って好きな名前で気軽に呼んで下さい🍒
出身は兵庫県伊丹市です( ^ω^ )♩

趣味はショッピングに映画鑑賞!
カフェ巡りやカラオケに行って
ワイワイすることが私の楽しみです✨

話し方が遅いので動きも遅いと思われがち
なのですが運動も得意で大好きです。
早く動けます!笑

パティシエから始まり、食べることが
好きで、美味しさや魅力を多くの人
伝えれるタレントになりたくて20歳に上京。

広告モデル、テレビ、ショー、ブライダル
などのお仕事をして多くの人と話す機会を
たくさんいただきました。

しかし上京してからの2年間は
何に進んでるかわからず、
ただ前にあることを一生懸命こなすだけでした。

そして2年前のある日【味噌】に出会いました。
これが私の人生を変えるきっかけでした。

味噌汁のほっこり感、変幻自在に形を変えれる所
素晴らしい効能、いろんな味噌の可能性に
引き込まれ、1年間くらい味噌を食べない日は
ないんじゃないかという感動の日々を過ごしました。

人生最初で最後のみそ汁のお風呂にも入りましたよ。笑
日本の伝統食は本当に素晴らしい!

ありがとう。

そしてよく考えたのですが
今日本には、昔にはなかったアレルギーや
病気の子が産まれたり、食が欧米化してたり
妊娠できにくかったり、産業廃棄物が
多かったり、たくさんの問題もあります。

今の私は勉強したことも生かして

そんな問題を少しでも減らしていって日本を良くしたいし
食べれば食べるほど健康で笑顔になる料理を提供したく
まめ屋を立ち上げました。

今後とも末永くよろしくお願い致します。