新食感 テンペバーガー

糖質オフ テンペバーガー!
ハンバーガーが好き!ジャンクなものが好き!
なアメリカ〜ンな方もぜひこの新食感バーガー
を作ってみては?( ^ω^ )

材料(1個分)
・生テンペ 1個(100g)
・アボカド 1/4個
・スパム缶 1/6枚
・紫キャベツ 1〜2枚
・スライスチーズ 1枚

・塩 少々
・こしょう 少々
・カレーパウダー(カレー粉)約大さじ1.5
・片栗粉 適量

作り方
①テンペを横にスライスし、2枚に分けます。
アボカドは薄くスライスし、紫キャベツは千切り、スパム缶のスパムは1/6に切っておきます。

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②テンペに軽く塩をこしょう、両目にカレーパウダーを振り片栗粉をまぶします。

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③フライパンにオリーブオイルをひき、②をいい焼き色がつくくらい焼きます。

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④そしてテンペ→紫キャベツ→スパム→チーズ→アボカド→テンペで挟んだら完成です!!

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豆の甘みとカレーのスパイシーさそしてスパムの塩気にも

絶妙にマッチしてる一品なのでぜひ試してみてね〜☺️💕

 

あきちゃんのまめ屋 代表
井上晶湖

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