中目黒☆まめログ

こんばんは(*^^*)❤️2月になりますとすぐにバレンタインというイベントが!

そんな時に、ひと味違うチョコレートを大好きな彼にプレゼントしてみては?💕

 

本日紹介させていただくのは
中目黒🌸「green been to bar」

ここはカカオ豆にこだわったチョコレートのお店!
カカオの仕入れ、焙煎、パッケージまでのチョコレートの製造工程が

店内にあるアトリエで行われるBean to Barチョコレート専門店

been to barとは?
こだわりのカカオ豆を焙煎し、チョコレートにする
という製造の工程を一貫して行うこと。
数年前からアメリカでビーントゥバーの工房が
誕生し、今ではチョコレートの本場である
ヨーロッパにも増えているそうです💕

中目黒駅から歩いて9分!!中目黒ドン・キホーテの近くだよぉ〜☆
こだわりはカカオ豆とオーガニックの砂糖のみ!!

で作られるシンプルなチョコレート( ^ω^ )

マダガスカル、コロンビア、ベトナム、ブラジル、ホンジュラスの5カ国のカカオ豆を使ったチョコレートです。

1つのチョコレートが出来るまで45日もかかるので大量生産ができない貴重なチョコレート。また板チョコだけでなくボンボンショコラもあり、店内のイートインスペースではパンやスイーツも楽しむことができます。


chocolateを作ってる人は外人さんがほとんど!
テンパリングしてるお兄さんはとってもかっこいい人です☺️♩


行くだけでとても幸せな気持ちになれるお店でした❤️

 

ぜひ遊びに行ってみて下さいね(*^^*)♩

ブライダルモデル
あきちゃんのまめ屋 代表
井上晶湖

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